Din ingredientele de mai jos am obtinut 2 borcanele a cate 300 ml de peltea de gutui (jeleu). Observatie: pelteaua se prepara din suc limpede de gutui, obtinut prin strecurarea fructelor fierte. Eu fac deodata gem (marmelada) de gutui si jeleu. 5.0 from 9 reviews Peltea de gutui - reteta de jeleu de gutui fara conservanti Gutuiata (lichior de gutui) - rețetă și beneficii. Această rețetă de lichior de gutui este preluată de la Mănăstirea Sfânta Maria din Techiorghiol. Gutuiata se face ușor în casă și poate fi consumată pe parcursul sezonului rece. Macerarea în alcool este o metodă bună de păstrare a proprietăților plantelor și fructelor. Zeama se va folosi la peltea sau jeleu de gutui (reteta aici). Fructele se pun inapoi in oala. Se adauga zaharul si se amesteca bine. Se adauga 100 ml apa si se pune marmelada de gutui inapoi la fiert. Se amesteca delicat. Se adauga vanilia si se lasa sa scada, la foc mic, amestecand destul de des. Mod De Preparare 1. Gutuile se spală, se şterg cu o cârpă de puf şi se taie bucăţele mici. Fructele nu trebuie curăţate de coajă şi nici 2. Gutuile tăiate se pun într-o cratiţă cu apă şi se adaugă şi merele roşii, tăiate în sferturi, apoi se lasă la fiert 3. Compoziţia se ia de pe aragaz şi se Cum se face pelteaua de gutui urmareste urmatoarea reteta simpla si usoara explicata pas cu pas. Urmatoarele ingrediente sunt pentru patru borcane de 400ml cu peltea. Ingrediente peltea de gutui. -6 gutui (coji si cotoare) -1 mar mare aromat. -1 para mare coapta. -1kg zahar tos. .

peltea de gutui reteta